WisataHits.com – Jakarta tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan pemerintahan, tetapi juga surga kuliner yang memanjakan lidah. Dari kaki lima hingga restoran legendaris, kuliner Jakarta menawarkan cita rasa khas Betawi dan ragam kuliner Nusantara yang sulit dilupakan. Berikut ulasan lengkap kuliner Jakarta, tempat makan legendaris, serta rekomendasi oleh-oleh khas yang bisa Anda bawa pulang.
Kuliner Khas Jakarta yang Wajib Dicoba
- Soto Betawi. Soto Betawi memiliki kuah santan gurih dengan isian daging sapi dan jeroan, dilengkapi emping dan sambal. Coba Soto Betawi H. Ma’ruf Cikini untuk rasa otentik yang sudah melegenda.
- Kerak Telor. Camilan khas Betawi yang terbuat dari beras ketan, telur bebek, ebi, dan bawang goreng, dimasak menggunakan tungku arang. Bisa Anda temui di kawasan Monas, Setu Babakan, dan festival kuliner Betawi.
- Nasi Uduk Betawi. Nasi uduk dengan aroma santan harum disajikan dengan ayam goreng, semur jengkol, orek tempe, sambal kacang, dan kerupuk. Nasi Uduk Kebon Kacang menjadi salah satu tempat legendaris.
- Asinan Betawi. Perpaduan sayuran segar dengan kuah cuka kacang yang asam manis segar, cocok untuk makan siang saat cuaca panas.
- Gado-Gado Betawi. Sayuran rebus dengan bumbu kacang yang gurih manis, dilengkapi lontong dan kerupuk.
- Semur Jengkol. Olahan jengkol dengan kuah semur kecap manis pedas khas Betawi, lembut dan wangi rempah.
Street Food Jakarta yang Hits
- Martabak Pecenongan – Martabak manis dengan topping coklat, kacang, keju yang melimpah, atau martabak telur gurih hangat saat malam hari.
- Sate Taichan Senayan – Sate ayam dengan sambal pedas segar tanpa bumbu kacang.
- Seafood Muara Angke – Tempat terbaik untuk menikmati seafood segar dengan harga terjangkau.
- Bakmi Gang Kelinci – Bakmi halal legendaris dengan tekstur kenyal dan kuah kaldu gurih.
- Ketoprak Ciragil – Ketoprak Betawi dengan bumbu kacang medok dan lontong lembut.
- Lara Djonggrang (Menteng): Restoran dengan interior Jawa kuno dan masakan Nusantara premium.
- Cafe Batavia (Kota Tua): Nikmati suasana kolonial sambil menikmati makanan khas Indonesia.
- Bebek Kaleyo (Tebet): Surga pecinta bebek goreng dengan sambal pedas.
- Seafood Santa (Santa Market): Tempat nongkrong sambil menikmati seafood bakar.
- Sate Khas Senayan: Cabang tersebar di seluruh Jakarta dengan rasa konsisten.
- Ragusa Es Italia (Gambir): Es krim legendaris sejak 1932 dengan cita rasa klasik.
- Bir Pletok Betawi – Minuman herbal non-alkohol dengan rasa hangat.
- Kue Geplak – Kue tradisional Betawi berbahan kelapa dan gula.
- Kue Cucur – Camilan manis khas Betawi yang cocok sebagai teman teh.
- Dodol Betawi – Dodol kenyal dengan rasa manis gurih kelapa.
- Batik Betawi – Untuk oleh-oleh selain makanan.
- Hindari jam makan siang (12.00 – 13.00) jika ingin suasana lebih lengang.
- Gunakan MRT atau KRL untuk menghindari macet saat menuju pusat kuliner.
- Bawa uang tunai secukupnya, terutama untuk kuliner kaki lima.
- Tetap jaga kebersihan dan buang sampah pada tempatnya.
- Jangan ragu bertanya ke warga lokal untuk rekomendasi kuliner terbaik.
Jakarta tidak hanya menjadi destinasi bisnis, tetapi juga tempat untuk menikmati wisata kuliner yang kaya rasa, kaya cerita, dan kaya pengalaman. Dari soto Betawi hangat hingga seafood segar Muara Angke, setiap sudut Jakarta punya cerita kuliner yang sayang untuk dilewatkan.
Yuk, jelajahi kuliner Jakarta dan temukan rasa Indonesia di setiap sudut kotanya bersama WisataHits.com, sahabat traveling kulinermu di Nusantara!